初めてのパン作り入門

今回はカレー入りパン作りに挑戦です。

カレーパンは、おかず系のパンでは定番で、人気がありますよね。

カレーパンなら、メインの食事としても満足かも。

でも今回作るのは、カレー入りパンです。

お店で売っているカレーパンとは、ちょっと違います。

「なんちゃってカレーパン」といったところかな。

基本のパン生地レシピ(改良その2)で、カレーを包むだけです(笑)

しかもカレーをわざわざ作るのは面倒なので、
レトルトカレーを使うことにしました。

レトルトカレーなら、それなりに味が付いていて美味しいし、
何より価格が安いです。

近所のショッピングセンターでは、50円台から売られています。

ビーフカレーなら、80円台から。

早速、カレー入りパンを作ってみました。

簡単にできると思っていたのですが・・・

パン生地にカレーの具を包むのが、意外に難しかったです。

パン生地がカレーの汁で濡れると、閉じれないのです。

ということで、今回はこんな残念な仕上がりになってしまいました(涙)



カレーがパンから飛び出してしまっています。

こりゃあ片付けが大変だー

かろうじて何とか閉じれたものでも、こんな仕上がりです。



パン生地にカレーを入れる時に、なにか工夫が必要だと感じました。
だいぶ反省。

見た目は悪いですけど、食べてみると、美味しかったですよ。

味は家族にも好評でした。

なかなか良い組み合わせでした。

あと、カレーの代わりに、シチューでも美味しそうだと思いました。

シチューもレトルトが売られているので、簡単に作れるし。

よし、いつかやってみよう。

ps:
基本パンのレシピを改良したので、焼き色は良くなっています。