カレーパンは、おかず系のパンでは定番で、人気がありますよね。
カレーパンなら、メインの食事としても満足かも。
でも今回作るのは、カレー入りパンです。
お店で売っているカレーパンとは、ちょっと違います。
「なんちゃってカレーパン」といったところかな。
基本のパン生地レシピ(改良その2)で、カレーを包むだけです(笑)
しかもカレーをわざわざ作るのは面倒なので、
レトルトカレーを使うことにしました。
レトルトカレーなら、それなりに味が付いていて美味しいし、
何より価格が安いです。
近所のショッピングセンターでは、50円台から売られています。
ビーフカレーなら、80円台から。
早速、カレー入りパンを作ってみました。
簡単にできると思っていたのですが・・・
パン生地にカレーの具を包むのが、意外に難しかったです。
パン生地がカレーの汁で濡れると、閉じれないのです。
ということで、今回はこんな残念な仕上がりになってしまいました(涙)

カレーがパンから飛び出してしまっています。
こりゃあ片付けが大変だー
かろうじて何とか閉じれたものでも、こんな仕上がりです。

パン生地にカレーを入れる時に、なにか工夫が必要だと感じました。
だいぶ反省。
見た目は悪いですけど、食べてみると、美味しかったですよ。
味は家族にも好評でした。
なかなか良い組み合わせでした。
あと、カレーの代わりに、シチューでも美味しそうだと思いました。
シチューもレトルトが売られているので、簡単に作れるし。
よし、いつかやってみよう。
ps:
基本パンのレシピを改良したので、焼き色は良くなっています。